君はだれ?[Part2]

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ハイまたまた珍しいお野菜の 
登場ですよ~
 
これな~んだ
 


正解は・・・・・・




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そうめんかぼちゃで~す
別の名を糸かぼちゃ、又は金糸瓜(きんしうり)
といいます


切ったらこんな感じ




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(・・・・・・ん?五輪のマークってどんなだったっけ


まず、種とワタを取り、鍋で水から茹でます。 
楊子がスーっと通ったら、水にさらして粗熱を取ります。


それを手でほぐしていくと~・・・・・・




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あ~ら、おもしろ~い
なにこれ~
この感覚・・・・結構スキかも・・・・・




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その名の通り、そうめんみたいに麺つゆで
いただきま~す


おーいしい
こりゃあダイエットにはもってこいだね~




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こちらは、サラダ
ハム、きゅうり、カニ缶をマヨネーズで和えて・・・・
ん~、これもヘルシーだよ~

簡単だから作ってみてね







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こちらはお馴染みズッキーニ。 
これも、かぼちゃの仲間って知ってました~

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この記事へのコメント

ke-ko*
2012年10月05日 07:47
tomatoさん、おはようございます♪

そうめんかぼちゃはよくテレビでは見るんですが、実物はお目にかかった事ありません・・・
不思議なお野菜ですね♡  
調理方法を考えた人は、凄いですね@@;
機会があったら是非、食べてみたいです♪
サラダの盛り付け可愛いです❤
ズッキーニもかぼちゃの仲間だったんですか?
知らなかったです。これからも色々教えて下さいね♡
tomatoさんは、毎年清里にはご夫婦で行かれてるんですよね?
私は清里には行けませんが、青山には絶対に行きます(笑)
去年、初めて行って感激して・・・
500円玉貯金してました♪
去年は長女も一緒でディズニーランド・シーの両方と東京見物をして帰りました♪ 
盛りだくさんでしょ❤ 初日の6番目に並んでました♪
その後ろがまゆ友さんでした。そこから、まゆママさんに繋がりました❤
今年はどんな出会いがあるのかと思っていたら、こんなに早くtomatoさんにお会いできるなんて・・・
私は、まだ予定が立ってませんので、もし青山に行かれる日程や時間が分かれば知らせ下さいね♪
予定に組み込みます(笑)
今年は1人で行こうか、娘と行こうか悩んでます@@;
私は5連休とってるので日程は楽なんですが・・・
娘と合わせると難しいです。1年間に1回だけ5連休を取らなければならないシステムになっているので、去年から青山に取る事に決めてます♪
❤お会いできると良いですね❤
2012年10月05日 11:25
今日は真昼間から、パソコンに向かう時間あり。tomatoさんのところへ。そうめんカボチャ、滋賀でも売っています。でも買ったことないです。ズッキーニ、これは大好き。イタリアン煮込み、ラタトゥユによく使います。韓国では、かぼちゃの天ぷらはこれです。さっぱり風味でおいしいです。ちなみに、param-seku(パランセク)は韓国語です。私と韓国とのつながりは、88オリンピック前にさかのぼります。87年建設中のオリンピックスタジアムを見ています。今のように近代的ではなかったですね。あ、余談でした。
チップ
2012年10月05日 12:29
tomatoさん、 こんにちは(^ω^)

今日は広島は秋晴れのいいお天気でお布団干してます^^
そうめんかぼちゃは職場の方が酢の物(なますっぽく)
を作ってくださったので食べた事ありますよ♪ 
そうめんみたいにめんつゆで頂いてもおいしそうですね♪
サラダも美味しそうです~♪
ズッキーニはかぼちゃの仲間なんですか?
きゅうりかと思いました(笑)そうめんかぼちゃは前にTVで「金スマ」でひとり農業されてるヘルムート渡辺さんが北斗さんに作ってられたのでそうめんかぼちゃには興味ありました♪
tomatoさんは清里には毎年いかれるんですか~ 
またアップ楽しみにしてますね^^
お野菜のことこれからも教えてくださいね✿
ke-ko*さんへ tomato
2012年10月05日 14:43
ke-ko*さんこんにちは^^ 
今日は穏やかに晴れて気持ちがいいです♪ 
 
清里に初めて行ったのはちょうど10年前のちよさんが初めて本を出された記念サイン会の時でした。初めてのちよさんとの出逢いです。主人と娘の3人で行きました。翌年は長男と次男も加わり5人で。その後は子供たちの部活やら何やらで行けてません。車で行くとなると遠いんです。だから青山にはここ数年毎年行ってますよ♪いつも主人と2人で行き、主人はちよさんにあいさつした後適当にどっかに行って時間をつぶしています。大学4年間を東京で過ごしたので1人であちこち行くのも悪くないようですよ・・・ke-ko*さんぜひお逢いしたいです♪日にちが決まったらお知らせしますね
param-sekuさんへ tomato
2012年10月05日 14:59
param-sekuさんこんにちは^^ 
 
滋賀県にお住まいなんですね^^琵琶湖には中学の修学旅行で行った記憶があります。そうめんカボチャ、美味しいですから是非食べてみてください♪ 
param-sekuさん・・・・どういう意味なのか気になっていました。韓国語だったんですか~? 
韓国にはもう20年も前になりますが、短大の研修旅行で行ったことがあります。古墳や仏閣を見学した記憶があります。今でこそ韓流ブームですが、当時はあまり馴染みがなかったように思います。また行ってみたいな~^^焼肉とキムチを食べに(笑)
また、のぞいてくださいね~
チップさんへ tomato
2012年10月05日 15:18
チップさんこんにちは^^ 
広島もいいお天気なんですね、こちらもです♪ 
そうめんかぼちゃ、酢の物が一番ポピュラーかもしれませんね^^ 麺つゆでつるつるいただくのが意外に美味しかったので一度是非お試しを~♪ 
清里は行きたくても遠くてなかなか行けません。なので、青山には毎年行っています。いつだったかくじ引きが引ける日に行った時のこと。私が作ったひょうたんで作られた千代だるまがくじの商品にあったもののなかなか当たらず残っていたところに私が行ったその時誰かに千代だるまが当たったんですちよさんもびっくりしてました偶然でも嬉しかったです^^ 
チップさんは青山に行く予定はないのかな~?
KAZU
2012年10月05日 16:18
こんにちわ。
そうめんかぼちゃ、見たことないです。
ほんとにそーめんだ。
tomatoさんの畑には、みたことのない
お野菜がたくさんある。
ゆでたらそーめんになるのねー(@_@;)
青山にいけたらどんなに楽しいんでしょ。
千代さんとあえるのももちろんだど
みなさんと会えたら、と思います。
tomatoさんたぶんすぐわかる( ^∀^ )
KAZUさんへ tomato
2012年10月05日 18:00
KAZUさんこんばんは^^ 
・・・・ね、おもしろいでしょう~
茹でてほぐすときの感じがなんともコトバでは説明できないくらいおもしろいの~、是非一度食べてみてね♪ 
あー・・・・そうね~、会ったらたぶんすぐわかってもらえるかな・・・・?
1月にちよさんのブログに載せていただいた時は、よりによってひっさびさにパーマをかけて、イマイチ気に入らなかった時ですそれにパンパンに太ってて(笑)
言っちゃうと、ことしの夏の猛暑と(ハンパない汗かいた)大人のラジオ体操と、ロングブレス(笑)で、この時よりは少し脂肪が落ちたかなと・・・・ 
でも私のことだからまたすぐ戻っちゃうかも~
有言実行,頑張ります
福岡・・・・・遠いね~・・・ 
でもいつかきっと逢いましょうね
まゆママ
2012年10月05日 18:48
 今日は、一日狭い事務所でコツコツお仕事してきました。お手伝い程度なんですが・・・・・そろそろ、引退です。  ソーメンかぼちゃ!スーパーで見ました。まだ、食べたことないです。tomatoさんの盛り付け美味しそうです。 サラダも美味しそうだね~ズッキー二・・・・新鮮! 福岡にtomatoさんちのお野菜届けて欲しいです。
  本当に美味しそうです。 そうですね~1月だったんですね。千代さんのブログで拝見したのは・・・(^^)
 いつか、お会いできますように
 
まゆママさんへ tomato
2012年10月05日 20:26
まゆママさん、おつかれさまでした^^ 
私も今日は稲刈りでした。テニス肘、一歩手前で、 
帰ってからよ~くマッサージしたので大丈夫です。
 
そうめんかぼちゃ、逆にこの辺のスーパーでは売ってないんですよ~。家も、少しだけ自家用に作りました。美味しいので食べてみてください。ほぐす時がおもしろいですよ~
そうです。1月。盆と正月が一度に来たような気分でしたちよさんが、いい気を置いて行ってくれたので今日まで楽しく毎日を送っています^^ 
 
まゆママさんにも逢えることを夢みて。。。。
ダンシング・クィーン
2012年10月05日 21:56
tomatoさん こんばんは~☆
稲刈りだったんですね。お疲れ様でした✿
そうめんかぼちゃ 近くのスーパーや協同購入で見たことありますが、買ったことはなかったです~こんなふうに なるんですね!麺つゆで食べてみたいです~♪
ズッキーニも大好きよ~❤黄色いのは黄色いズッキーニなんですか?これから 緑になるわけじゃないのよね?教えて教えて~お野菜の事 色々教えて~
あら~青山で会えたらいいですよね~♪
私もその日に行けたらいいなぁ~❤ ちょっとわからないので、わかったらお知らせするね~。
私の場合は お泊まりは無し、日帰りです~。朝 家を出て新幹線に飛び乗って お昼ごろ着くパターンです(^_^)v もし お会いできたらいいなぁ~(^_-)-☆ 
ダンシング・クィーンさんへ tomato
2012年10月06日 00:17
ダンシング・クィーンさんこんばんは^^ 
黄色いズッキーニは初めから黄色なんですよ~♪ 
味は緑と変わりませんから、彩に組み合わせたら綺麗ですね♪
青山で逢いましょうke-ko*さんとも一緒に逢えたら楽しいですね
私も日帰りです。毎年だいたいオープン前に並んでます♪
私、田舎者の小心者で都会に一人で繰り出せない人なので、旦那さんの裾につかまってついていきます
どうか、ダンシング・クィーンさんに逢えますように・・・・

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