バレンタインデー&幸せのおすそ分け

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バレンタインデーは、ホントはね、
この割れチョコミックスを小分けして
あげるつもりでした


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でも、娘が作ってたりしてるのを見たら、
なんか、私も作りたくなってきた(笑)


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なにつくろ・・・・・
あれこれ考えた結果、前にも書いた通り、出会って25年の記念日
原点に立ち返るという意味で
バースデーショートケーキにしました

家族の誕生日のたびに何度となく作ったケーキ。
何年振りかしら・・・・うまくできるかな

スポンジのレシピはずっと同じ。

たまご3個、薄力粉100g 砂糖100g
(ホントは溶かしバターも入れるけど省略しちゃった)

全卵に砂糖を入れてもったりするまで泡立てます。
湯せんにかけながらだと早く泡立ちます。


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もったりしたら
湯せんをはずして、濡れふきんを敷き
泡立て器に持ち替えて、大きな泡が落ち着くまでカシャカシャ・・・・
(コレ、以前ケーキ教室で習いました)



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これくらいになったらふるった薄力粉を入れてさっくり混ぜてオーブンへ。



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焼けました。網に乗せて冷まします。


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イチゴは福岡産「あまおう」

これが甘くて美味しかったです


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デコレーションは何度やってもこの程度。
まあ、プロじゃないから許して



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一応ろうそくを吹き消して、かんぱ~い

思えば嫁いだのは25歳の時。実家で暮らした年月と同じ年月が経ちました。
どうりで、おじいちゃんおばあちゃんに言いたいことが言えると思ったわ
年々生意気になる嫁ですが、これからもどうぞ
よろしくおねがいします




そんな時に・・・・・・

 
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注文してた千代さんのポストカードが届きました

ポストを覗くと同じような封筒がもうひとつ。
「あれ?ポストカード2冊注文したからかな?」

よく見ると、それはke-ko*さんからでした



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大阪セッセでの千代さんのイベントで嬉しい幸せのおすそ分けを
送ってくれました

ke-ko*さんとお揃いですって



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うわ~!名前入りのサインまで
嬉しいな

ke-ko*さんありがとうございました
大切にしますね









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この記事へのコメント

2013年02月18日 09:34
25年記念日おめでとうございます
美味しそうで可愛くって♪
幸せいっぱいお腹いっぱいになりました(^^)
我が故郷のあまおう見っけ!
美味しいですよね お高いのであまり買えませんが。。。
また素敵な一年となりますように
あげぱん
2013年02月18日 10:37
ケーキ手作りさすがtomatoさん!
しかもスポンジケーキが本格的で上手に焼けててプロ級ですね!
イチゴは「あまおう」豪華であまーいんですよね!
素敵な一日でしたね
娘ちゃんのバレンタインチョコも本格的です。
ke-ko*さんからのプレゼント~とっても感激だったでしょう❤
千代さんが近くに感じられて~最高の一日でしたね
毎日頑張ってる人にはご褒美がたくさんなんですよ・・きっと
2013年02月18日 15:37
素敵なお雛様たち…大切にされているのを感じました
ウサギのお雛様! 
布が懐かしいです うちにも同じ布が残っています

セッセの千代さんのイベントは昨日知りました
久しぶりに「手づくりのあるやさしい暮らし」を見て
久しぶりに千代さんのブログを見て…セッセ?
早くに知っていれば
遊びに行っていたのに…ものすごい後悔

出会って25年のお祝い♪素敵なご夫婦ですね
私…逢った日は…覚えていません……
tomato
2013年02月18日 22:29
ふぉるまさん こんばんは♪
  
ありがとうございます息子たちがいた頃はけっこう作ってたのですが、今年は久しぶりに作りました。主人より娘の方が喜んで食べてくれたような・・・やっぱり、チョコの方がお好みだったのかも~
この割れチョコは、ついつい手が伸びてやめられなくなります。危険なチョコです(笑)去年食べて美味しかったので、リピしました。また来年もこれにしよっかな~
あまおう、形も味も言うことなしでした
tomato
2013年02月18日 22:46
あげぱんさん こんばんは♪
 
いやあ~、プロだなんてとんでもないです甘さは控えめにしたので食後でもペロッといけました。
あまおう、普段はもっとリーズナブルな方を選んでるけどせっかくだから、美味しいイチゴで❤と思って、正解でしたそれでも作った方が断然お安くできますよ♪これを機に、お菓子作りまたやろうかな~♪娘のはまたまた簡単おいしいレシピを検索したみたいで、本格的に見えたのなら大成功です。
だって市販のビスケットにクリーム(クリームチーズ+砂糖+生クリーム+削ったチョコ)をサンドしてデコしただけですから~(笑)でもこのクリームが美味しくて他にもアレンジできそうです。
ご褒美沢山で嬉しいです
今日の夕飯は香川のうどんでした
tomato
2013年02月18日 23:08
HERBさん こんばんは♪ 

ありがとうございます
大阪セッセさん、すごい賑わって大盛況だったようですよ♪HERBさん気付いたのが遅かったのですね、3月に仙台にいらっしゃるので行きたいのですが、10日後に甥っ子の結婚式があるので、行けないかもしれません。お財布と相談しないとね(笑)

たまたまお見合いの日がバレンタインデーだったので覚えやすかっただけです♪
25年、早いものです。50年も健康で迎えられたら幸せです。そうなるように頑張ります
ダンシング・クィーン
2013年02月18日 23:44
tomatoさん こんばんは~☆
娘さんのチョコ、デコもラッピングも可愛いね~❤
これもらった彼?お友達? 幸せになれそう~
やっぱりtomatoさんの娘さんですね♪おかあさんの 手作りを見てるから 作るのが お好きなんですね~
tomatoさんの いちごのケーキ、スポンジもふわ~ぁっとしてて、中のクリームもいちごもたっぷり あまおう 美味しいよね~
ke-ko*さんからの「しあわせのおすそわけ」よかったね~(*^_^*) セッセに行ったke-ko*さん 曰く「おかしな三人組」見てくださった?
私もがんばって更新しなくちゃ~(^_-)-☆
2013年02月19日 19:43
すごい!美味しそうなケーキです
25年記念ですか~
こんなに素敵なケーキを作ってもらった旦那様は
幸せものですね
旦那様からのプレゼント楽しみですね
KAZU
2013年02月19日 20:36
TOMATOさん、こんばんは。
おー、ここにも師匠がいた!
綺麗なスポンジケーキ。ふあふあだあ。福岡のイチゴ。お高いけど甘いねえ。ケーキ屋さんできるよ。
tomatoさん、見つけた(*^_^*)
ありがとう。
tomato
2013年02月19日 21:49
ダンシング・クィーンさん こんばんは♪

見ましたよ~ダンシング・クィーンさんすぐわかりましたよみなさんお洒落ですてきですテンション上がりまくりだったんですよね、ちよさんもびっくりするくらい(笑)たのしそうダンシング・クィーンさんのブログ楽しみです♪ 

娘は教習所で友チョコ交換してました。彼の為に作るなんて、いつのことやら・・・・
お菓子作りは楽しいですね♪
「おかあさん、漬物ばっかり作ってお菓子ちっともつくらないね」って言われてからずいぶん経ちました。来月は父の誕生日があるので何か作ろうかな♪
tomato
2013年02月19日 22:03
デナーダさん こんばんは♪

ありがとうございます
プレゼントですか~・・・・・?
この、赤の南部鉄瓶、買っちゃいました
待っていても何もないので(笑)大事に使うつもりです。
・・・・・ってか、また増えたー
tomato
2013年02月19日 22:15
KAZUさん こんばんは♪ 

師匠なんて、とんでもない!!
ケーキ屋さんみたくふわふわにできたらいいのにねー、
福岡のイチゴ甘くておいしかったよケーキにはぴったりでした
2013年02月20日 14:39
こんにちは^
ダイエットしなければならない
私には避けたい画像です~(笑い)
「あまおう」美味しそうです^^
いちごだけ食べようかしら^^;
ke-ko*
2013年02月20日 18:16
tomatoさん、こんばんは☆彡

凄~い❤
手作りケーキの美味しそうな事、家族みなさん喜ばれたでしょうね(*^_^*)
セッセで千代さんや、お友達や、初めましての方・・・
楽しかったです~☆
今は夢から覚めて、現実と向き合ってます(笑)
手提げかばん、喜んで頂いて良かったです♪
ポストカードブックを考えてましたが、購入済との事で、急きょ変更しました❤
使ってね~☆  私は、毎日使ってます(笑)
百万遍もダンシング。クイーンさんと宇治のA2さんの3人で楽しみましたよ♪
tomatoさんもお待ちしてますよ~✿
tomato
2013年02月20日 21:02
おばちゃまさま こんばんは♪ 

そうですよねー
私もダイエットしなければならないんですぅ~来月の甥っ子の結婚式にはく予定のスカートのホックがぁぁぁぁ・・・・・・意志が弱いから、今日も割れチョコ食べちゃいました
明日はたくさん散歩します
2013年02月20日 21:13
何をされるにも、いつも丁寧なtomatoさん。素敵な記念日をお迎えになられましたね。とっても素敵なご夫婦なのでしょうね。いい毎日をお過ごしですね。私も勇気をもらいました。
tomatoさんブログを見て…、私もがんばります!!!
tomato
2013年02月20日 21:19
ke-ko*さん こんばんは♪ 

現実に戻っちゃいましたか
せっかちな私はちよさんのポストカードを慌てて注文しました。ke-ko*さんのお心遣い嬉しかったですありがとうございましたクタクタになって味が出るくらい使います・・・・・・
って、言いたいけどもったいなくて使えないです―(笑)
百万遍の手作り市、いつか案内してくださいね♪
ピタパン美味しそうだし、時計屋さんもおもしろそうです♪運が良ければベニシアさんにも逢えるかな~
tomato
2013年02月20日 21:25
param-sekuさん こんばんは♪ 

わぁ~、そんなふうに言っていただけたら嬉しいです
それもこれもこのブログのお陰です♪
「やるきスィッチ」が入ったみたいです(笑)
次はどんなことのせよっかな~またコメントお待ちしてます

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