千代さんをお手本に

画像

ガラスの器を仕舞いました。また来年ね~



画像

さて、もう時間が経ってしまいましたが

「九州展」に行ってきました。

お目当ては、これ


画像


画像

「梅ヶ枝餅」です

ブロ友さんのブログに登場したのが

頭に残ってて、食べたくって買ってきました♪

中には粒あん、お餅に焼き目が付いていて

美味しゅうございました


画像

毛塚千代さんのDVDに出てくる「香味ソース」

千代さんはイワシでしたが、私はさんまのソテーにかけてみました♪

千代さんのレシピには

きゅうり、ミョウガ、トマト、生姜、などをみじん切りにして

ポン酢に入れていますが、冷蔵庫を覗くと、足りないものが・・・・。

代わりに紫玉ねぎとピーマンを入れました。

しかもこんな日に限ってポン酢もほんのちょっぴりしか無くて

仕方がないので、麺つゆを薄めてお酢とレモン汁を少々で

なんとかごまかしました

娘も主人も初めての味に「美味しい」と食べてくれて結果オーライ♪



画像

こちらはチキンです。

さんま同様、小麦粉をつけてオリーブオイルでソテーしたら

今回はポン酢ではなく市販のステーキソースで。

これはこれでまた違ったお味が楽しめました

千代さんのレシピ、参考になりました



画像

実は、ひょうたんと一緒にフウセン蔓も植えていました。

鉢と違って畑はのびのび育つのか、もの凄い風船の数!!



画像

そのお隣の「菊芋」も天井を突っ切って

天に向かって咲いてます



画像

花はこんなに鮮やかで綺麗なんですよ

菊芋の収穫は11月頃です。

初めての収穫が今から楽しみです



画像

ふと目をやると、何やら綺麗な実が絡まっていました

「馬ブドウ」.。。。。。かな



画像

蔓を切ってまるめただけの簡単リースです♪



画像

お昼の日差しで、影が綺麗でした



画像

ここにも飾っちゃお~♪

可愛い実です



画像

菊芋の花もここに♪

居心地のいい空間です



画像

(なんちゃって)「カフェらぱん」で、今日も

茄子のお漬物が生まれました

日曜の朝市には、2樽持って行きます



ようやく風邪も治って、明日は福島のお友達の所に

電車で行ってきま~す

(笑)また器が増えるかも~~~



今夜も暖かくしておやすみなさい

読んでくださってありがとうございました













ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 10

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

Pink☆Heart
2013年10月04日 11:23
こんにちは~~
ご無沙汰です。
風邪引いてた?私も、先月花粉か風邪か分からない感じで、最終風邪だったみたい・・
一週間掛かったけど、今はもう大丈夫です。
tomatoさんも、治ってよかったね。

千代さんの香味ソース、私はまだやってないけど何にでも合いそうだよね。

馬ぶどう、初めて聞く名前ですが、リースに出来るなんて素敵~~

茄子のお漬物、アッと言う間に売れそうですね
朝市、、これから寒くなって行くし大変だけど、頑張って~~~~

明日は、楽しい事が待って待ってるみたいですね。
また、、楽しみに待ってます
tomato
2013年10月04日 20:50
Pink☆Heartさん こんばんは♪
風邪、やっぱり1週間かかりましたか~?
娘のバイト先の方もみんな風邪ひいてたって言ってました。流行っていましたよ・・・・。
Pink☆Heartさんも治って良かったです♪
香味ソース、美味しかったですから是非お試しあれ~あと、野菜をオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトをかけて。。。。ってのも作りました♪
ズッキーニとミニトマトがすっごく美味しかったです♪
リースは写真に撮ったから満足でした。翌日にはクタッとなってしまったので
今日は楽しい時間でした♪
そのうちUPしますのでまた来てくださいね~
ke-ko*
2013年10月05日 06:26
tomatoさん、おはようございます♪

ガラスの器、片付けたんですね。
あの器も大切に使って下さって嬉しいです。
「梅ヶ枝餅」美味しいよね❤
私も九州展で買いました^^
「香味ソース」アレンジしてtomato流もご家族に好評で良かったね。
美味しそうです❤
盛り付けもプロ並みです(外食の回数だけレベルアップしてますね)
「菊芋」の花、綺麗です✿
「カフェらぱん」懐かしいよぉ~❤
リース飾って華やかです。
なんか、物が増えている気がしましたよ・・・
気のせいかな?(笑)

2013年10月05日 09:45
おはようございます。
ミョウガが苦手な私は香味ソース無理かな~^^;
小まめにいろんなことしてて凄いですね。
ブドウのリース可愛いです!!
tomato
2013年10月05日 21:36
ke-ko*さん こんばんは♪
そろそろコタツを出してほしいと主人に言われてます。
食器棚がいっぱいで、ガラスの器を片づけました。
ke-ko*さんから頂いたあのガラスは毎日のように使いました♪また来年までおやすみなさいです。
今日は、京都のガイドブックを眺めてました♪
だんだん決まってきましたよ~、行きたいところ♪
ke-ko*さんが来てくれてから5か月がたちましたね、早いです。あの時のままですから、物は増えてないんですよ~。千代さんみたいにしょっちゅう模様替えはしないのですでも、今いろいろ構想を練っているんですよ♪そんな時間が楽しいです
tomato
2013年10月05日 21:43
おばちゃまさま こんばんは♪
ミョウガが無くてもじゅうぶん美味しくできますよ
ぜひお試しください♪
毎になんだかんだとやることがあります。
明日は朝市。寒くなって起きるのが辛くなってきました。
ブドウのリースは作りたてが綺麗でした
スズメ瓜ビーチボールのリースも、そろそろ作ってみようかな
ダンシング・クィーン
2013年10月05日 22:24
tomatoさん こんばんは~☆
ガラスの器、来年までおやすみなさ~いなんですね
集まるとまた綺麗ですネ
私は「香味ソース」小アジの三枚おろしで 作りましたよ♪ 
生姜が多いなぁ~と、夫に言われましたが 美味しかったから、へこまないよ~(^^)
ステーキソースバージョンもいいですね♪ やってみよう~(^_^)v
「梅ヶ枝餅」美味しそうです~メモメモ
リースも 菊芋のお花も、「カフェラパン」の白い板壁によく似合ってオシャレですね~。
近かったら おしゃべりしに行くよ~
寒くなってきましたね。風邪、ぶり返さないように気をつけてね~(^_-)-☆
あげぱん
2013年10月05日 23:36
こんばんは(*^_^*)
ガラスのコップ~デュラレックスと沖縄吹きガラスの新顔^^;除けずにいつもキッチンカウンターに置いたままです。。
うちは真冬も冷茶にアイスコーヒーを飲むおっちゃんが居るのー
梅ヶ枝餅おいしそうね~(いかんいかん・・)
今度見つけたら買ってみよーヽ(^。^)ノ
菊芋の花はマーガレットの様で・・とっても可愛い
この辺では見かけないから知らない人いっぱいいると思いますよ~!
そして~茄子の浅漬けがいっぱい生まれる?とは思えないナチュラルカントリーなお部屋「カフェ・ラパン」❦
白い壁に馬葡萄の実のリースがすんごく映えて~とっても素敵です
ナチュラルなフレッシュリースが本当に柔らかくて
この実の色がパープル~瑠璃色~白~うっとりです
久しぶりに大好きなカフェ・ラパンを見られてテンション上がりました
アップして下さってありがとうね~
明日朝市温かくしてお仕事されてくださいね✿
みなさん待っていらっしゃいますね~
チップ
2013年10月06日 08:21
tomatoさん、おはようございます^^♪

昨日は一日中雨だったのが今日はなんとか晴れそうで
よかったです^^
梅ヶ枝餅美味しいよね^^私も好きです(*´∀`*)
香味ソース私もさんまを焼いてかけてみたよ~ 美味しかったです^^いろいろアレンジできそうですね^^
馬ぶどうってあるの~ 山ぶどうなら知ってる~(笑)
カフェらぱんも見せてくれてありがとう(=^0^=) 素敵だわ~いつかお邪魔したいな~ 福島のお友達のところに行かれて器が増えたかな~ またアップしてね。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡
明日はお仕事お休みで娘と出雲大社行ってきますね(目の保養の宝石屋さん経由のツアーよ(笑))
朝市お疲れ様でした^^
 
tomato
2013年10月06日 16:43
ダンシング・クィーンさん こんにちは♪
今日の朝市はお天気が悪いうえに地域のごみ拾いの時間と重なって、お客様が少なかったです。
小鯵の三枚おろしでも美味しそうですね~香味ソースは応用がききますね
生姜がたっぷりの方が私は好きですよ♪これからの季節は温まっていいと思います
「梅ヶ枝餅」温かくしたらもっともっと美味しかったかもしれません。あんこ大好きなので待ちきれずそのまま食べちゃいました
これからの季節、ティータイムが増えそうですね♪
近かったらダンシング・クィーンさんをお招きしたいです。
いや、いつかおいでくださいね~
tomato
2013年10月06日 21:42
あげぱんさん こんばんは♪
ちょうど1年前に実家のなつめと、馬ブドウの記事をUPしました。まさか家の前に馬ブドウがあるなんて知りませんでしたので大発見です
でも焼酎につけるほどは無いので、実家からもらってきて漬けようかな・・・・?なんせ健康にいいらしいのです♪
綺麗な色でしょ~テンション上げてくれて私も嬉しいよ~
今日も一日パッとしないお天気で、稲刈りができませんでした。明日は晴れるかな~
あげぱんさんもまた1週間、穏やかな日が続きますように
tomato
2013年10月06日 21:59
チップさん こんばんは♪
さんまでも美味しかったよね~
梅ヶ枝餅、現地で食べたらもっと美味しいんでしょうね~。焼きたてを食べてみたいです♪
チップさん今日は出雲大社へお出かけだったんですね♪
また当たったの~~~?凄い!
宝石、見るだけで済んだかな~?(笑)私は、誘惑に負けてしまいそうです。お金もないのに見たらきっと欲しくなる
チップさんの更新も楽しみです
馬ブドウは福島の奥会津で沢山採れるようです。「野ブドウ」とか「ぶす」って呼んだりするらしいです(笑)
焼酎に浸けて、半年くらいで飲むと、リウマチや神経痛、関節炎、肝臓を強くするらしいです。なぜ「馬ブドウ」というかと言いますと、馬の体調が良くないとき好んで食べて体調を治したことから、だそうです。調べました(笑)
実がホントきれいでしょ
2013年10月08日 21:33
九州展 行かれたのですね~
梅が枝餅の実演販売って書いてありますね
焼き立ては格別です
いきなり団子もあったんですか~
これも大好きなんですぅ

きれいな葉っぱと実ですね
素敵なリース♪
そしてなんて素敵なお部屋なんでしょう!!
板壁がいいなぁ~
tomato
2013年10月08日 22:56
ふぉるまさん こんばんは♪
やっぱり焼き立ては美味しいんでしょうね~♪
実演販売だったのですが、オープンと同時に行ったので
もしかして前日のだったのかな~?焼き立てって感じは無かったんです。是非、現地で食べてみたいですいきなり団子がお薦めとは、知りませんでした次来たときはトライしてみますね♪

ここは作業所で、どうせ仕事するなら居心地のいい空間にしようと、改装したんです。夢はここでカフェをすることです
そしたらふぉるまさんも来てくださいね
2013年10月14日 00:06
こんにちは。馬ブドウのリース、素敵です。爽やかですね。tomatoさんって、とっても素敵。家事がとてもお上手ですね。
菊芋=キクイモと読みますよね。知らなかった。花もかわいい。芋?でしょうか。何ができるのですか。収穫をされたら、また見せてくださいね。
tomato
2013年10月14日 21:40
param-seku さん こんばんは♪
馬ブドウのリースは長持ちはしませんでしたがとっても綺麗でした☆彡
家事は上手。。。。とは思っていませんが、どうせやるなら楽しくやろうとは思っています♪
菊芋、5月26日の過去記事に載せましたが、チップスにするとパリパリして美味しいんですよ~♪
しかも体にいいのでお勧めな野菜です。
収穫したらUPしますね

この記事へのトラックバック