大雪と、鍋事件

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大雪から1週間が経ちました

今まで経験した中で一番の大雪だったと思います。

重く湿った雪でビニールハウスが倒壊した被害が

あちこちに出ています。

御見舞い申し上げます。


幸い我が家のハウスは倒壊は免れました。

ご心配メール、頂きましてありがとうございました



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雪の影響で新聞が来なかったのも初めてでした。

国道が大渋滞で1日中動かず、

物流がストップしてしまったんですもの、当然ですよね。



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雪道の運転は、トラウマがあって怖いんです

移動販売用の野菜の収穫に、主人の運転でハウスへ。

ハウスとハウスの間にはこんなにたくさんの雪が



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ハウスの中は暖かく、

ほうれん草と小松菜を収穫しました。




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野菜が無いので、加工品

お餅を搗きました。

いつもは豆餅にするところですが

宇治の抹茶があったので、それを入れて抹茶餅に。

以前は抹茶だけのところ、今回はお塩もプラス。


お客様から教えてもらった美味しい食べ方は、

油を引いたフライパンで両面こんがり焼くこと♪

そういえば先日「くうま」さんでランチの発芽玄米餅も

ごま油で焼いてたっけ~♪





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白菜キムチも作りました。

煮干しで取っただしにもち米粉を溶いて作る

のりが入っています。

2日がかりで作ります。

そろそろ白菜が無いので、今期はこれで最後かな~?




野菜が不足しているからか、皆さんに喜んでいただけて

お蔭様で完売いたしました





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そしてそして、私にとったら大事件が起こりました!

大事なルクルーゼの鍋、黒焦げ事件です

留守中、おばあちゃんがお昼にお味噌汁を温めたらしく

ほったらかしで隠居へ行ってしまって、気がつけば真っ黒!

幸いガスは装置が働いて止まったようですが、

帰ったら部屋中焦げた臭いが

火事にならなくて本当に良かったです。



……焦げたのはこれではありませんでした(ホッ・・・)



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この鍋です

ちょっと小ぶりの「マルミット」

あれ?ピカピカ綺麗でしょう・・・・・って?

あまりのショックで諦めて、写真を撮る気にもなれませんでした。

(こんなに綺麗になるなら撮っておけばよかったかな)

なんせものすごい焦げでした。


一か八かでまず、重曹で落とそうとしたけどパッとせず。

そういえば、あれあれ、買っといたのがあったよな~・・・・・




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ジャ~~~ン

「セスキ炭酸ソーダ」(ドラえもんみたいに言ってね♪)



年末に大掃除にはこれがよく落ちるってTVで観て

買っておいたものです。

分量は適当でとりあえず、少しの水で練ったものを

鍋底に塗ってしばらく放置してから、お水を入れて煮ました。

沸騰させたらまた放置。

新しいスポンジでこすったら、どんどん焦げが落ちて綺麗に

(でもスポンジ3個ダメにしましたよ~!)


次は鍋の周り。

鍋がすっぽり入る大きなステンレス鍋に

粉を溶かし焦げた鍋を入れてまた煮ました。

沸騰したらまたしばらく放置。



恐る恐る引き上げてみると・・・・・・

コマーシャルで観るようなカレーがベロンと剥がれる

あの感じ


セスキ炭酸ソーダ、お勧めですよ~



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お蔭で今朝も、いつものようにお味噌汁ができました

今日は白菜としめじと豆腐とほうれん草。

この鍋の大きさが我が家の朝の味噌汁にピッタリなんです♪




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ずっと探していたシンクのボウルも見つかって

さぁ、気持ちを切り替えてキッチンに立ちましょう





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ベニシアさんのお話を聞いたのにもかかわらず

やはり日々の生活にばたばた追われる毎日です。

皆さんのブログに毎晩寝る前にお邪魔してますが

なかなかコメント残せないでいます

皆さんの素敵なチョコレート、観ましたよ~



これから洗濯物を干して小松菜収穫、急がなくちゃ



みなさんどうぞ穏やかな週末をお過ごしくださいませ






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この記事へのコメント

yoshiyoshi
2014年02月22日 20:33
tomato さんこんばんは。
大雪と鍋事件!大変だったね。あれやこれやと、疲れ残ってるでしよう?!大丈夫? 腰痛残ってるんじゃない?身体大切にしてね。 大雪はここ千葉市でもものすごかったよ。先週&先々週の土曜日曜は別世界の雪景色!雪道に慣れてない私は、恐る恐る一歩ずつ踏みしめて歩きました。異常気象の影響で野菜の値段が高騰してます。駅前の小さなスーパー?!からは、比較的安価な野菜がどんどん消えていき、、、もやしも品切れ、、
身体には野菜が必要だから、高くなってもキャベツや白菜、大根などなど、このときばかりは財布のヒモゆるめて購入してます。いつまで続くのかなあ。心配。

ダンシング・クィーン
2014年02月22日 23:16
tomatoさん こんばんは~☆
大雪の様子、画像と記事に驚きました! ニュースで凄いとは聞いていましたが・・・ハウスも無事でよかったですね。お疲れ様でした~!小松菜・ほうれん草元気でよかったですね(^_^)v
抹茶餅おいしそうですね♪ キムチも喜んでいただけてよかったね~
ルク鍋ちゃんが 大変な事になっちゃったんですね 「セスキ炭酸ソーダ」メモっときましたよ~
重曹は使いますが、これは知りませんでした。
きれいになりましたね~新品みたい~ トナカイちゃんもお役に立ってますか?
今日は ベニシアさんのお話聞いてきました 
歌あり、笑いあり、そして考えさせられる講演でした。
アッと言う間の 2時間でした
お忙しい中、ブログを見てくださってありがとう~
それだけで 嬉しいですよ~
マイペースで行きましょう~ムリのないように~(^_-)-☆

tomato
2014年02月23日 13:07
yoshiyoshiさん こんにちは♪
そちらも記録的な大雪でしたか?
筋肉痛も治りつつあります♪
雪道は全体重をかけてずしっ、ずしっと歩くのが一番です。慣れないとホント、大変ですよね~。
今日はいいお天気未知の雪も一気に無くなってくれたらいいですね
野菜は高いですね、大根が驚くような値段でびっくりしました。でも体にいいからどうにかしてたくさん食べてくださいね

tomato
2014年02月23日 13:19
ダンシング・クィーンさん こんにちは♪
昨日はベニシアさんの講演会だったんですよね。
そうそう、こちらでも歌を一緒に歌いました♪
サイモン&ガーファンクルの・・・・ハーブがいっぱい出てくる歌(笑)「スカボロー フェア」帰って主人に話したらアカペラで歌ってました。若かりし日に覚えたようです~。超有名だから私も知ってました♪
トナカイちゃん、大活躍してますよセスキ炭酸ソーダは優れものです
重曹も我が家ではペットの臭い取に活躍してます。
油汚れには断然セスキ・・・です。
さて、午後もがんばりま~すダンシング・クィーンさんのブログも楽しませていただいていま~す
mintocake
2014年02月23日 13:27
tomatoさん、こんにちは!
被害が出ている所もあるようですが、本当にびっくりするような大雪ですね。
雪の中、移動販売やキムチ作りなどされていたんですね。心待ちされている方も多いことでしょうね。
今日のベニシアさんの番組は、会津地方ですね。 バタバタしながらも毎日大事に過ごされているんだと思いますよ。
お鍋ショックでしたね~!でも、綺麗になりましたね。「セスキ炭酸ソーダ」は、スーパーで見たことあります。私は、普段からワイドマジックリンを使っています。だから業務用買っています。麦茶のやかんの中など驚くほど綺麗になります。
セスキ炭酸ソーダの下は、イマンのシャルロットですね。イマン初期の作品で優しい薔薇柄なんですよね。懐かしく思います。ベニシアさんもシャルロット使われていましよね。
キッチンにお気に入りがあると、それだけで幸せな気持ちになりますね。
まだまだ寒いでしょう。風邪ひかないよう気をつけてくださいね。
チップ
2014年02月23日 17:28
tomatoさん、こんにちは(#^.^#)

すごい大雪ですね(@_@;)  ハウスが壊れなくてよかったです^^ ほうれん草や小松菜をたくさん収穫されましたね^^ 雪の中移動販売大変だったでしょ~気をつけてね^^ お鍋事件 大変でしたね^^ 焦げたらショック
ですよね^^;セスキ炭酸ソーダは優れものなんですね^^ 買ってみます^^重曹はペットの臭い取りにいいの?我が家は2匹いるため臭いがすごいから…いいこと聞いちゃった^^tomatoさんありがとうね♡
シンクのボウルも可愛いのがあってよかったですね^^ 我が家もシンクのボウルはホーローです^^
今日は尾道の北部のほうの道の駅に行ってきました^^
お野菜を見に… 今日は菊芋と下仁田ネギと水菜買っちゃいました^^
道の駅に寄る前に大正時代の医院の建物を再生されたカフェ&雑貨に行ってまったりしてきましたよ^^
レトロで気にいったよ(*´ω`*) 
tomatoさん、雪だるま☃作られたかな~? 忙しい中ブログをみてくださってありがとう~きてくださるだけで嬉しいですよ^^ 暖かくしてお過ごしくださいね☆.。.:*・ 

 
tomato
2014年02月23日 21:14
mintocakeさん こんばんは♪
今日のベニシアさん、半分見過ごしましたが、前に録画してあったので安心です♪大内宿、2回ほど行きましたが雪の日は行ったことがありません。mintocakeさん、もし福島に来られるようならぜひ行ってみてほしい所です。
イマンの優しいバラのホーローが好きですこの中にはアクリルたわしが入ってるんですよ~♪
でも焦げを落としたのは普通のスポンジでした。
こんなに綺麗に落ちて、焦げる前より綺麗になって良かった・・・・って時間が経ったら思えます。その時はショックで泣きたかったです。
今日は少し雪が解けた気がします。少しだけね
tomato
2014年02月23日 21:24
チップさん こんばんは♪
そうなんです。重曹は驚くほど臭いが取れますよ♪
うちは外で飼ってるから、そこでおしっこしちゃうんです。そこへ、ジョーロに重曹を溶かしてかけると翌日には臭くないの♪お家ならスプレーがいいのかな?含ませて拭くとか・・・・?お試しあれチップさん、菊芋買ってきたのね♪どやって食べるか教えてね家も菊芋がまだ畑にあって、3月まで収穫できるようだけど雪が邪魔で採れないの。またチップス作りたいんだけどな~
雪だるまを作る気力はありません(笑)かまくらが何個もできるほど積もってるよ~
レトロなカフェ、ブログ楽しみです♪しばらくは読み逃げでゴメンネ
でこみん
2014年02月27日 19:28
お邪魔しま~す
貴重なキムチと沢庵美味しくいただいております(^^♪
それにあんな素敵なお品♪本当にありがとう
ぽってり感がよろすぃ~っす大切に使わせてもらうね
あ・・鍋よかったねぇ~復活してね。
あげぱん
2014年02月28日 17:32
真っ白白銀の世界です。
新聞も止まる。。
でもtomatoさんちのハウスが大丈夫で本当によかったぁ
大変な被害がでてるところがあってニュースでびっくりしました。
温かいハウスでおいしそうなほうれん草・・見ていて嬉しくなります。
喜んでもらえてよかったですね

そしてルク鍋・・この色またいいね~
真っ黒になったらショックやわぁー
復活してまたおいしい味噌汁が作れてホっですね~
うちのルク鍋は10年と7年選手2個だけだけど、ちょっと焦げたくらいなのでどちらも今のとこ綺麗になってる。
でもそんな時のために探してみるねー
セスキ炭酸ね
tomatoさん、お仕事大変だけど無理せず息抜きしてね~!
わたしは息抜き多いけど意外と虚弱体質みたいです
ke-ko*
2014年03月01日 09:18
tomatoさん、おはようございます♪
今日から3月~✿
まだ雪が残ってますか?
雪の次は、花粉症との戦いが待っているんですね^^:
ハウスの中は冬でもポカポカですね♪
白菜で作るキムチの量も多いね。
抹茶餅も好評だったでしょう(新製品ですね)
お鍋も綺麗になって良かったね❤
何だか、春って聞いただけで、ウキウキしますね♪
KAZU
2014年03月01日 13:44
tomatoさん、こんにちは。
雪すごいー!(◎_◎;)ビニールハウスが無事でよかったです。壊れてしまって中のお野菜が凍ってしまったと、ニュースで見ました。大変な雪だったのですね。こんな中での運転怖いねー(^_^;)気をつけて、気をつけて。ルクのお鍋、かわいい(*^_^*)欲しいなと思ってます。やっぱり白がいいなあ。綺麗に復活できて、よかったね( 〃▽〃)黒くなったの見たとき、おーって言ったあ?
二月は本当にひどい目にあいました。インフルで、お休みたんまりしたから、3月の取ろうと思ってた連続のお休み取り損なったし。無理がきかないお年頃、身にしみましたー。
tomato
2014年03月02日 21:49
でこみんちゃん こんばんは♪
2月21日お誕生日おめでとうございま~す
プレゼントを買って、帰り道でこみんちゃんを見つけて、すぐに届けに行きました
バースデーカードも添えずにゴメンネ。
久しぶりにお話できてよかったよ♪
暖かくなったら是非ランチ行こうね
tomato
2014年03月02日 21:59
あげぱんさん こんばんは♪
大変なのにコメントありがとう

今日はまたものすごく寒い一日でした。
3日位前から風邪気味で、病院で風邪薬をもらって飲んでます。昨日はようやく雛飾りを出しました
ずっと気になってたので、ホッとしてるけど、もう明日が雛祭り。又すぐ仕舞わないと
今年の大雪に振り回されっぱなしです。
ルク鍋、復活してよかったよ~。焦げる前より綺麗になった毎日活躍してます♪
あげぱんさんも体調早くよくなりますように。
私も早く風邪治します
tomato
2014年03月02日 22:06
ke-ko*さん こんばんは♪
花粉症の予防薬をもらって来たその日から喉が痛くなり、どうやら風邪をもらってきたしまったようです。
今はだいぶ良くなりました。
寒いので毎日腹巻マフラーを首に巻いていますよ~♪
ke-ko*さんも毎日アクティブに過ごされていることでしょうねもうすぐ千代さんにも会えるんですね❤
楽しんできたください♪ブログ楽しみにしてます
tomato
2014年03月02日 22:15
KAZUさん こんばんは♪
お久しぶりです、KAZUさんインフルエンザだったんですか?!大変でしたねもうだいぶ良くなられたんでしょうか?無理しないでね♪
ホント、無理のきかないお年頃です(笑)わたしも!

黒焦げのルク鍋見た時、おーって言ったかどうか驚き過ぎて忘れた
でも、とりあえず金たわしでこすられなくてよかったー。
ガシガシやられたらアウト!!だったもの。
なんか天日に干してあったわ
私も蒸し器を焦がしたことあるから、人の事言えないの。
ホント、火事にならなくてよかった
KAZUさんも無理しないでお大事にね

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