トウモロコシと枝豆

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今年もあま~いトウモロコシができました

水から茹でて沸騰したら中火で3分

大きめのボウルに氷を入れた塩水を用意しておき

茹でたトウモロコシを1分浸せば

時間が経ってもしわになりません♪



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このトウモロコシを、先日YB堤下店の店頭で

販売しました

朝4時に収穫して袋に詰めて納めました。

主人が店頭に立って販売すると言うので

見に行きました



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試食もあり好調に売れていました♪

YBの伊藤さん、お世話になりました

先日、畑を見に来て下さり、なんちゃってカフェラパンで

楽しいお話をありがとうございました。

「カフェ第1号のお客さんになれるように、楽しみにしてます」

な~んて言われちゃったけど・・・・・・夢が叶うように頑張ります





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枝豆も、草むしりに答えてくれたかのように

上出来です


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たくさん収穫して、枝から実を外すこと2時間

集中力には自信があります


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塩茹でしたら美味しくて止まらな~い!!

気がつけばどんぶり1杯は食べた

自分で種まきした枝豆だと思うと、また一段と美味しいものです



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毎日夕方収穫してる、米茄子です。

ヘタがグリーンで可愛いんです

味噌田楽や、油いためがお薦めです♪



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庄屋大長 長茄子です。

茄子の辛子漬けは、これが最高です♪

勿論、炒めても、天ぷらでも美味しいです♪


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そして、一番数多く植えてる

水茄子 美男です。

8月に入ったのでそろそろ強剪定しなくてはなりません。

半分ほどにバッサリ切って、新芽を伸ばせば11月くらいまで

収穫できます。

夕方少しずつ切ってあげるね~



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雨が降りません

主人がせっかく蒔いた人参の種。

カラッカラの状態がずっと続いていて、雨よ降れ~


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九州 四国地方は連日の雨で大変ですね。

降ってほしいところには降らず、うまくいかないものです。


8月に入ったと思ったら、間もなくお盆。

まったく時間は早いです。

ちょっとのんびりしたいな~。


みなさんも熱中症にはくれぐれもお気をつけて

この酷暑を乗り切りましょう



この後、夕立が来まして、恵みの雨となりました







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この記事へのコメント

mintocake
2014年08月09日 00:52
tomatoさん、こんばんは!
主人が作った野菜を持って帰ってきたのですが、その中にトウモロコシがあり、tomatoさんのブログも見返しましたが見つけきらず、ネットで調べました。でも、今日ブログみてガッツポーズ!同じでした~。私でもうまく出来ましたよ!
朝早くから収穫され、その日に店頭販売されされたんですね。お疲れ様でした。茄子も色んな種類を植えられているんですね。それにしても、枝豆の実を外す作業も長時間お疲れ様でした。
近ければいいのに~って何時も思います。
カフェラパンも行きたいので、是非夢を実現してくださいね。応援しています。
台風から離れていますが、どうぞ気をつけてくださいね。
まゆママ
2014年08月09日 09:45
おはようございます(*^^*)
とうもろこし~キラキラ輝いてるね!
かじりた~い!美味しそう~
枝豆も冷凍食べてる私には、高級品!
太陽&琴音が枝豆大好きなんです(笑)
茄子だぁ~実は、浩美が苦手(((^_^;)
私は、大好き! ズッキニーは食べれるんだから~茄子も食べて~
野菜大好きなのになぁ~何故か、茄子だけはムリみたい。
この前の、バジルも美味しそうでした。
青シソの料理~去年のブログ見直しましたが~私には、ムリっぽい!
でも、美味しそうです(*^^*)
tomatoさん、福島にもいつか行ってみたい。福岡にも、ご主人と二人で来てくださいね。
チップ
2014年08月09日 13:37
tomatoさん、こんにちは(^ー^)

台風気になります。ゆっくりなんですよね~
とうもろこし店頭販売お疲れ様でした。
tomatoさんちのお野菜はめっちゃ綺麗ですね♪いろんな茄子があるんですね~我が家も焼きナスばっかりです(笑)
昨日広島県世羅のひまわり畑に行ったのに天候が悪くて3部咲きで満開になるのは盆あたりと言われて入場料は半額でしたが…とうもろこしが売ってあったんです。普通のとパールホワイトを買いました~tomatoさん、同じようにゆがき成功しました(笑)とうもろこし美味しいね~
雨ちょっとでも降ってよかったね~降らないと言ってたから~。
今日はゆっくりしてます(^ー^)
tomato
2014年08月09日 16:45
mintocakeさん こんにちは♪
トウモロコシ、美味しくできてよかったですね今年は2段目もしっかり実が入っていて嬉しい悲鳴です。でも万が一実が無かったりすると困るので2段目は全部むいて袋に詰めて納めました。画像は2段目の実ですが小さいながらも実が詰まって美味しかったです♪
今朝も茄子を収穫しましたが、雨が降って雑草も喜んで育ってしまい抜くのに一仕事でした
ではこれからお祭りに行く娘と友達に浴衣を着せます♪
上手くできるかな~。頑張る
mintocakeさんのところは台風これからきそうですか?お気をつけてくださいね
tomato
2014年08月09日 17:51
まゆママさん こんにちは♪
ふぅ~、なんとか浴衣を着せることができました(汗だく)着付け習おうかなー(笑)
枝豆、今朝も収穫して今日は家族4人で実を外したので早く終わりました♪やっぱり1人より4人です!
浩美ちゃんは茄子が苦手なの~?
どうしてかな?マーボ茄子とか美味しいのにね~。
しそ巻きは面倒だから、紫蘇味噌なら簡単ですよ♪
大葉を刻んで油で炒めたら、味噌と同量の砂糖を入れて煮詰めれば出来上がり。ご飯がすすみますよ~
福岡行ってみたいです♪主人も行ったことが無いから行ってみたいって言ってました。大都市なんだろうなぁ~。
行きたいとこいっぱいです
郡山にも是非是非お越しくださいませ
tomato
2014年08月09日 18:01
チップさん こんにちは♪
やっと雨が降り、喜んでいたら台風が接近中明日は朝市なのに朝から雨の予報で心配です。茄子漬けたくさん漬けたのにー。でも残ってしまっても冷凍しておけるので大丈夫なんです♪
世羅のひまわり、いつもチップさん素晴らしい画像をUPされてますよね3分咲きでは寂しかったね。また行くのかな?年に一度は見たいよね
チップさん今日はのんびりしてるんですね♪こちらはなんだか涼しくなりました。台風の被害が出ませんように。
楽しい休日をお過ごしくださいね
あげぱん
2014年08月09日 22:10
こんばんはヽ(*´∀`)ノ
明朝暴風域に入るそうですが、もうすごい風でメキメキ言ってる。。
恵みの雨でカラッからの畑もお野菜も喜んでますね~♪
なんてツヤピカのとうもろこしなんでしょう・・♥
茹でて氷水に漬けるんでしたね。やってみよー。
いつも茹でて焼きコーンにするか、ミキサーにかけて塩だけ味付けのスープにすることが多いけど、今のコーンは本当に甘い!tomatoさんちの最高に甘そう
長ナスこちらにも出回ってよく買ってきます。浅づけにすることが多いです。美男!本当に美男ナスですね~ピッカピカ!
枝豆は塩ゆでしてほぼ毎日お酒のつまみにしてます。相棒が(^^;
旬の枝豆いくらでも食べられますね♪
なんでも上手に育てられるtomatoさん。食材豊富でお料理の腕も上がって最高ですね
カフェラパン~憧れのカフェ♥
オープンしたら是非お伺いしたいなぁ~
その日を夢見ていろいろ頑張ります。
台風がそっちに行かないよう願ってます。休日用心して過ごしてくださいね~こちらも気をつけまっす(^^;
tomato
2014年08月10日 14:41
あげぱんさん こんにちは♪
台風、停電とか大丈夫でしょうか?ニュースで広い範囲停電してるって・・・・こちらでは竜巻注意報が出たり、青森では地震が自然の猛威には逆らえません。気をつけましょうね~。
今朝は雨の中テントを張っての朝市となりました。お盆前なので茄子漬けは飛ぶように売れて2樽完売、嬉しい悲鳴です♪帰ってから注文が入ったのでとうもろこしを収穫、お昼に茹でて食べました。枝豆も止まらな~いますます顔が丸くなりそうです。
新鮮な野菜はそれだけで美味しいものです。
野菜を食べて夏を乗り切りましょう
砥部焼、明日届くみたい・・・楽しみ

KAZU
2014年08月11日 15:02
tomatoさん、こんにちは。
土曜日日曜日と雨(^_^;)お盆は主人がお仕事なので、ちょっと早いけどお墓参りへ行ってきました。暑くなくてよかった(*^_^*)福島も雨が降ったかなー?人参畑はどうだったかな?美味しそうなトウモロコシ♥️
私も買っちゃおうと思ったけど、お盆前で高かった(^_^;)tomatoさんとこのスーパーの倍もしたの~。残念。
雨がやんでいるときに、せっせと雑草をとりました。tomatoさんは、この何十倍も草取りしてるんだろうなあとおもったんだけど、でも、疲れた(笑)蚊取り線香でいぶされて、へんてこな匂いがつきました。
磯部焼きどんなのがとどいたのー?
tomato
2014年08月16日 15:35
KAZUさん こんにちは♪
お返事遅くなってごめんなさい
お盆はお孫ちゃんたち来られたのかな~?賑やかだったでしょうね

お蔭様で人参は無事芽を出しました
恵みの雨に雑草もぐんぐん伸びて、今朝も一番に草むしり。雨の中頑張りました
蚊取り線香入れ腰からぶら下げたらいいよね♪くさいのー?それも困るけど刺されるよりはいいか~。
砥部焼、可愛いのが届いたよ~
UP待っててね
ダンシング・クィーン
2014年08月20日 23:55
tomatoさん またまた、ご無沙汰してしまいました。
コメント遅くなってごめんなさいね<(_ _)>
台風、洪水、土砂災害と心が痛むニュースが次々と・・・
tomatoさんの所は大丈夫ですか?何処で何が起こっても不思議ではない気候ですので これからも気を付けましょうね。
人参さん、元気ですか? tomatoさんの育てられたお野菜はどれも ピカピカプックリで食べたら元気いっぱいになりそう~
tomatoさんの愛情がいっぱい注がれてるからだなぁ~と、思っています。
新鮮な美味しいお野菜は 色々手を加えなくても シンプルが美味しいですね。
ん? 可愛い砥部焼、見たい見たい~
UP待ってるね~(^_-)-☆
tomato
2014年08月21日 17:22
ダンシング・クィーンさん こんばんは♪
お元気そうで何よりです~
今日も暑くて暑くて、首に巻いたタオルが汗だくです
ほんと、自然災害は恐ろしいですね。目を疑うような映像がニュースで流れています。雨も、ほどほどがいいんだけどなー。お蔭様で人参ちゃんはかわいい芽を出しました。そんでもって雑草もまた愛情たっぷりお世話します

ブログ更新がなかなかできないでいます。
ぽってり可愛い砥部焼、見てくださいね♪
コメント嬉しかったです

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