またまたパン作り

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先週の事です。

1人夕飯も丁寧に♪

焼きたてのチーズパンとあんぱん。

マカロニサラダ

チキンのローズマリー焼とミネストローネ。

ヨーグルトにはオレンジスライスジャムを添えて。




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チーズは、バジルサラミ。

あんこは、冷蔵庫にあったこしあん。

一度で2種類楽しめます♪



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なんたって焼きたては格別です

美味しくできたから、明日会うお友達に

おすそ分けしよう




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稲刈り前は、毎日のようにパン作り♪

ちぎりパンを教えてくれたお友達からもらって初めて食べた

オレンジスライスジャム入りのちぎりパンを作ってみました。


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シロップを拭き取ってから包んだ方が良さそうです。

水分があると、口を閉じるのが大変でした。



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今日は雨降り

さつま芋堀ができないので、急きょパン作り♪

ふと思い出した、こね鉢。

先日亡くなった親戚のおじさんは大工さん。

ずいぶん前に頂いてしまっておいたのを引っ張り出してみたら

パン生地をこねるのに最高です



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この家を建ててくれたのも、犬小屋を作ってくれたのも

リフォームは全部おじさんがやってくれたんだなぁ~。

なんていろいろ思いながらコネコネ・・・・・。

「しまっておかないで使いなよ」って、思い出させてくれたのかな♪




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そんなおじさんが一服の時、

「んまい!」と食べてくれた、水茄子のビール漬け。

今朝も朝市で完売しました

そろそろ水茄子も終わってしまうので、また来年



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稲刈りも終わり、ホッとしたころじわじわとくる筋肉痛

全身にサロンパスを貼ってみたものの、なかなか良くならず。

ここはスタミナをつけようと・・・・



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黒にんにくを毎日1片食べてます♪



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今朝、朝市から帰り朝食の支度。

下ゆでした姫冬瓜をベーコンとにんにく油で焼いて、

にんにく醤油にすりおろししょうがを加えて、フライパンに投入!

新米によく合う1品ができました。

朝からにんにく料理。まぁ、日曜だからいっか


生地が発酵したら、チーズパンを焼いて、

新米と一緒に次男に送ります♪

りんごが好きなので、朝市で買ってきました。

明日には着くからね~~~




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はい♪焼けました。

今日も大成功









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この記事へのコメント

ダンシング・クィーン
2015年10月11日 23:02
tomatoさん ご無沙汰してしまいました~
いやぁ~美味しそうなパンですね✿チーズもあんも美味しそう~♪ またまたオレンジスライスジャムのパンが 苦心の末にできて美味しそう~♪
こねこね鉢、「私を使って~!」って出てきてくれたみたいですね
稲刈り、お疲れ様でした。黄金の波が素晴らしいです。
私もがんばろ~!
パワーいただけました

tomato
2015年10月12日 22:01
ダンシング・クィーンさん お久しぶりでございますお元気ですか~?
秋、美味しいものがたくさんでお腹周りがちょっと大変なことになってます
新米ができたのにまだパン作りは続いています♪
こねこね鉢(笑)もったいないくらいの立派な道具です。
たしか、蕎麦打ち体験に行ったという話をしたらおじさんが作って来てくれたのを覚えています。大きな板とのし棒ももあるんですよ♪これを機にこね鉢だけでも使って、おじさんを偲びたいと思います。
ダンシング・クィーンさん、コメントありがとうございます。嬉しかったです
mintocake
2015年10月16日 13:29
tomatoさん、こんにちは!
今年も稲刈りお疲れ様でした。
朝晩 冷え込んできましたね。体調どうですか?サロンパス効きましたか?
ひとり夕ご飯 とっても丁寧でビックリ!薔薇の白いお皿素敵ですね 手でこねての手づくりパン もう感動です…近ければ教えていただきたいです。
お思い出のこね鉢使ってこれからもパン作り楽しんでくださいね。
息子さんも喜ばれたでしょうね!
水茄子のビール漬け、黒にんにく そして、美味しいお料理
お昼を済ませたばかりなのにお腹すいてきちゃいました。
今日は朝から南瓜を蒸して裏ごして…幼なじみに頼まれてかぼちゃプリン作っています。何だか裏ごしで疲れてしまって 久しぶりだけど美味しく出来ていたらいいんだけど…(*´∀`)
ベニシアさんが大内宿に行かれた時の方が、人生の楽園に出られてました。ビックリポンでした!
tomato
2015年10月16日 18:42
mintocakeさん こんばんは♪
筋肉痛はお蔭様でよくなりました。今は、寒くならないうちにさつま芋を掘っていて、今日ようやく終わりました。
明日はイベントに参加するため、今日は一日その準備。
しばらく見なかったミニトマトがたくさん赤くなっていて嬉しい悲鳴です。明日は玉ねぎやキュウリ、茄子の漬物を販売する予定です。mintocakeさんも近かったら来てほしかったです。
この白いバラの皿はね、ダイソーで~す♪5枚ありますが今は1枚しか出して使ってません。今日も一人夕飯なの。
でも今日は疲れたからあるもので済ませます。
かぼちゃプリン、裏ごし作業が億劫でなかなか作る気になれませんが、丁寧に作ったらきっと美味しいに違いないです!幼馴染さんが羨ましいですね~♪
そうそう。人生の楽園観ました。あのおばちゃんはよくテレビに出られる方で有名人ですね。ほんとー、びっくりポンや~~~!!
あげぱん
2015年10月17日 20:38
こんばんは~(*^_^*)
今日のイベントお疲れ様でした~♫
わぁーおいしそうな手作りパンが豊富なバリエーションですごい♡
焼き立てのパンは最高ですよね!わかるー♫
わたしもパンが大好きやからパン焼き器を買おうって
何度も家電量販店に行くたびに思ってたんやけどね、
たっくさん出来るからその消費が怖くって諦めたり。。
でも栗原はるみさんの四季のムック本今号は「こねないパン」がテーマでレシピつき。
そこへtomatoさんのよだれ出そうなふわふわ可愛いパンたち♡
・・・焼いてみようかしらん。。お腹周りはもう済んでます。。
いかんいかん意志弱過ぎ。
それにしても豪華なひとりごはんです
ご一緒したいなぁー♡
羨ましいですーひとりごはん^_^;
うちは毎晩もれなくおります、居ますー。

そしてこのおじ様のこね鉢ほーんと素敵
こんなのあったら買ってでも欲しいわー。
このきめ細かい木の質感
パン作りで大活躍!きっと天国で喜ばれてると思いますよー♡
またおいしそうなパンブログ楽しみにしてますね~ヽ(^。^)ノ
tomato
2015年10月19日 08:26
あげぱんさん おはようございます♪
爽やかな月曜の朝です
昨日はコタツを出しました。そろそろ網戸も片づけないと。
栗原はるみさんのレシピも簡単で美味しいのがたくさんありますね♪一度作ってみたいタルトタタン。はるみさんのレシピで今度挑戦してみようと思います。
あげぱんさんならきっとうまく焼けますよ
つい焼きたてを食べ過ぎちゃうのは要注意ですけどね自分で作るパンは格別です。

(笑)この日はたまたま一人ごはんがブログに耐えられる感じだったけど、いつもは・・・・この前みたいにカップ麺の日もあります。一人でもなるべく丁寧に、を心掛けたいですね

イベントも終わり、今日はがん検診の日です。
穏やかな日が続いています。
この辺で一雨欲しいな、なんて思っている農家の嫁tomato
でした~

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