今年のバレンタインは

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ちょこっと手作り。

頂いたシリコンの薔薇型で、「ショコラの薔薇」を

レシピを参考に作りました♪


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28年前の2月14日に主人とお見合いしました。

「これからもよろしくお願いします」

市販のチョコと一緒に渡しました♪




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先日お友達から頂きました

可愛い缶も使えそう♪

いつもありがとうございます




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同じチョコでもこのチョコは

移動販売、立ち寄ったお客様から出されて

かじるのに勇気がいりましたよ(笑)


こりゃネタになるとパチリ


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富岡製糸場のお土産だとか。

 



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先月の事ですが、素敵なブレンドティーを頂きました♪

薔薇、ハトムギ、クコの実、ルイボスティー、など

女性に嬉しいものがたくさん入っていました。


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教えてもらった通り、200ccのお湯を注いで

3分蒸らして頂きました。


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凄く香りが良くて飲みやすかったんです

毎日飲みたいくらいです♪

ふやけたクコの実やハトムギも食べられるのが嬉しいですね


これをきっかけに、毎日ハトムギ茶を飲んでいます。

アンチエイジに効くって聞いたから




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この納豆は、木工の齋藤さんから頂きました♪

なんでも青ばた豆を納豆に加工してくれるところに頼んで作ったものだとか。

このお醤油をかけると美味しいよって、お醤油つきで持ってきてくれました

昔ながらの納豆という感じで、大粒の豆が噛みごたえがあって美味しかったです♪

今年もたくさん青ばた豆を作ったら、私も納豆加工お願いしようかな。



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青ばた豆の食べ方をネット検索して、

「ざぜ豆」を作りました。

なんと豆を一晩浸さなくて簡単に作れるんです。


青ばた豆400g
三温糖300g
醤油80cc
塩少々

よく洗った豆を深底の鍋に入れて水を入れたらすぐに強火でぐらぐら煮ます。
アクを取りながら煮て、ちょっと硬いくらいで砂糖と塩を入れて10分くらい煮詰めたら
醤油を入れてひと煮立ちさせて出来上がり。


私はここに塩昆布を入れてみました

時には千切り生姜と白ごまを入れたりして、もう何度も作りました♪

豆餅以外にも食べ方が見つかって嬉しいな~



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最近ホームセンターで値引きになっていた千切りスライサー。

ちょうど探していたのでラッキー


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今、甘くて美味しい人参をシャッシャッと千切りにしたら

お気に入りのドレッシングをかけてよく揉んで馴染ませて頂きます♪


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ジャガイモのチップスも簡単♪


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紫の大根はサラダが一番♪

塩で揉んでしばらく置いて水気を絞ったら

シーチキンを加えてマヨネーズで和えただけの大根サラダは、

昔、姉が料理教室で習ってきて家で作ってくれた思い出の一品です♪


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簡単で美味しいのが一番ですね♪



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これは簡単には作れないんだろうな~~~

先日、久しぶりに遊びに来てくれたでこみんちゃんが

持ってきてくれた「晩白柚のワタの砂糖漬け」です

こんなのがお家で作れるのね~、スゴーイ!

「これなら売れるよ!」ってお友達に言われたとか。

「うん。売れるよ!」



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先日、仙台に行った主人が「お土産何がいい?」って電話。

「喜久福」ってリクエストしました♪

千代さんも大好きな逸品ですね

とっても美味しく頂きました。

お父さんありがとうね♪



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昨日はお友達のお宅に遊びに行ってきました♪

センスがいい人は盛り付けも素敵~~~

ありがとうございました


さぁ、今日は明日の移動販売の準備です。

カブを採ってきましょうか。

少しずつ春の気配

水仙の葉っぱも出てきました











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この記事へのコメント

あげぱん
2016年02月18日 21:18
こんばんは(*^_^*)
久々PCに座れてます^^;
先日の巻き寿司といいValentineのお菓子といい
tomatoさんさすがですよ~❤
苺の恨みは笑っちゃったけど
鰻になって帰ってきて・・作戦やった?(笑)
神戸に行ってゴディバやモロゾフや有名菓子店に入ってみたのに何にも買わずに帰って来たのよ。。
色々見過ぎて訳分からなくなって^^;
わっ・・・かいこのチョコは・・・わたし絶対齧れないー(~_~;)一番苦手な生きものかも・・
でも話しのタネになるねーこのお土産(^・^)
なんてきれいな色の人参♥ビタミン・カロチン?
いっぱい入ってそう❤
私もスライサー欲しいなー今チーズスライサーでやってる(笑)
見た目も美しい薔薇入りフレーバーティーいい香りしそうですね❦
紫大根サラダ今度作ってみよー♡
tomatoさんちにハッピーがいっぱいで・・
こちらもハッピーな気持ちになりました~❤
優しい旦那さまにも乾杯~!ですねヽ(^。^)ノ
tomato
2016年02月20日 23:14
あげぱんさん こんばんは♪
(笑)作戦じゃないよ~~~。くだらないお話でスミマセン。翌日、帰宅したら主人が「小腹が空いた、なんかない?」って言うから「はい、お饅頭。私が頂いたやつだけどど~ぞ!」って渡したら、昨日の言葉、反省したようです(笑)そう。いちごの数よりあの言葉の方が私はびっくりポンだったんです。一件落着~~~。
いけませんね、この歳になったらケンカせずお互いをいたわらなければ。ちなみに買ったチョコは、お砂糖不使用の健康志向のチョコです♪半分していただきました。
色んなチョコがありますから迷っちゃいますよね。
昨日はちょっくら市でした。
人参、大きな大根や、玉ねぎキャベツなどの野菜や漬物、お餅などたくさんのお客様に買って頂きました。
お客様と直接話すことで野菜の食べ方を逆に教えて頂いたり、リピーターのお客様から先月の大根美味しかったよー。なんて言われることが本当に励みになります。
今日はまた漬物作り。来週、いか人参とこんにゃくの注文が入ったのでちょっと忙しくなりました。でもありがたいことです。
あげぱんさんは明日はお休みかな?
こちらは久しぶりに雨が降っています。どうぞよい週末をお過ごしくださいね~
ダンシング・クィーン
2016年02月22日 22:50
tomatoさん 引き続きこちらへお邪魔します~
色んなチョコが登場していますが、おかいこさんのチョコ
これには ビックリポン!! 
見なかったら食べられるかな?

私もスライサー使っていますよ!
tomatoさんのは ちょっと太めでいいですね。
私のは細くて サラダのトッピングの時はいいけど、もうちょっと太くしたい時は 包丁で千切りです~
ニンジンも 紫だいこんも 色がきれいですね
青ばた豆って初めて知りました。画像からすると 青大豆の事かな? ざぜ豆って言うのも美味しそうですね。大豆は体にもいいし、ご飯が進みそう~
tomatoさんの ブログから 色んな事を知ることができて
面白いです~
お笑いネタでも 笑わせてね~
tomato
2016年02月25日 15:15
ダンシング・クィーンさん こちらにもコメントありがとうございます♪
お蚕さんのチョコは、裏返してかじりましたよ~(笑)
味はとっても美味しくて、ギャップにやられました。
おもしろいものがありますね♪

野菜も切り方を変えると、歯ごたえも変わり面白いです。
いつもはうす~くスライスしている大根を、ちょっと厚めに包丁で切って同じく甘酢で漬けてみました。歯ごたえがあってこちらも美味しくできました。

青ばた豆はこの辺りでは、浸し豆とも言ったりします。
たぶん青大豆も同じものだと思います。(ネットで画像を見たら同じ気がします)豆は毎日食べたいですね♪

今日はいか人参を作ったりしながら家で過ごしています。
片付けをしたい部屋がありますが今日はやめておきます。
今日はのーんびりする日。にします♪

お笑いネタ、ん~~~。狙うと案外ないもんですねー

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