桜咲きました

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今朝、娘を送り出してから、よし!!と1人車を走らせて

「花木団地」に行ってきました


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ちょうど1年前の今日、母と姉と来たところです。

今年はなんだか慌ただしくて、急いで1人花見になりました


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ちょっと路肩に車を停めて気持ちのいい朝日と

澄み切った空気を吸いながら眺める景色。幸せ~~~♪


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先でUターンして、まだ時間があるので

来るとき気になった看板を目指して行くことに。


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いつもは通り過ぎてる脇道を走っていくと

「龍光寺」発見。

見事なしだれ桜が見えました


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知らなかったなぁ~、こんなところがあったなんて。

ちょっと得した気分♪

1人でパチパチ撮っていたら、1台の車が現れて車を降りるなり

カメラを向けて夢中で撮っていました。

あのおじさんも桜の虜なのね


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朝1時間ほどのお花見ドライブでした。

今年も綺麗な桜が見られて良かった


帰ってから今季初のトマト植え。

今日は「ぜいたくトマト」を300本ちょっと植えました



気持ちよくお仕事ができました




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実は5日ほど前、矢祭町にこんにゃくの粉を買いに行ってきました。

もう何年も通っている道。

今年はラッキーなことに桜がちょうど咲いている時に

当たりました


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「戸津辺の桜」

まったく興味の無い主人になんとか寄り道してもらいました。

なんと主人は駐車場に着くなり「行ってらっしゃい」

もう慣れっこの私は「じゃあ、行ってくるね」

と、一人歩いて桜の元へ。

(主人は車の中で漫画を読んでます)


見頃を迎えた桜テレビクルーが来て、小さな子供にインタヴューしていました。

なんとタイムリーな!!翌日の朝刊には大きなカラー写真が載っていて、

本当に見頃だったんだなぁ~、ラッキー



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駐車場近くにいた人馴れしたヤギさん♪

また来るね~


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こんにゃくの粉は年に2回ほど買いに行きますが

今回は他にいくつか目的がありました。

その一つがこの「ゆたかもち」

ラジオから聞こえた情報でした。

石川町「よしだや」の「ゆたかもち」

DJが美味しいと食べていたのを聞いて、メモしていたのでした(笑)


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早速車の中で食べました。

簡単に言ってしまうと、シューアイスの様なものかなぁ。

美味しかったです。


画像は無いけど豆大福が絶品でした



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つぎの目的の一つは美味しいと評判のラーメン屋さん

「じゃずめん  こんどう」さん。

東白川郡塙町にあります。

オーナーさんがジャズもなさるそうでこの名前。


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注文した後に出てくる鶏ガラ

ん~、これおいしい♪

おもしろいサービスですね。


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ワンタンメンがきました♪

縮れ麺は白河ラーメンの様な・・・・

あっさり醤油で大好きな味でした。

次回もまたここで決まり!!


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こんにゃくの粉を矢祭農協で買って

最後の目的は「道の駅はなわ」で

「こんにゃく餅」を買うことでした♪

これが想像以上の柔らかさで、ほんのり甘い豆がアクセントになっていて

何個でもいけそうです。


何時になく充実したドライブでした



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話しはさかのぼりますが、先月の下旬

お友達とまた福島にドライブに行ってきました

ランチ、雑貨屋さんあちこち行ったのに、画像は最後に行ったカフェ

「ミルク リトル ガーデンルーム」さん。

(おしゃべりに夢中で殆ど撮ってなかったのね。)



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お友達はワッフルを


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私はパンケーキを♪

ちょっとずつ分け合って美味しくいただきました

実は初めに行こうと思ったパンケーキ屋さんがお休みで

スマホで検索したらこちらが見つかったのでナビで来ました。


また行こうね~~~


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先月、もりのかぜ らぼさんで

アサクラオリーブオイル講習会があり参加しました。

塩とオリーブオイルで野菜本来の美味しさを引き出す。というものでした。


最後に販売があり、せっかくなのでオリーブオイルと

アンチョビを買って帰りました。

小さな缶のアンチョビを買ったのは記憶にないくらい昔の事(笑)


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教わったアンチョビソース

みじん切りのにんにくと塩とオリーブオイル、米酢で作ります。

薄くスライスした大根がぐっとお洒落に


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パスタは、3種のきのことほうれん草ににんにくとアンチョビを入れました。


先生は、とにかく野菜は有機無農薬限定とこだわっていましたが

我が家の採れたて新鮮野菜でも十分美味しくできました


チャーハンに入れても美味しかったです♪

まだまだあるアンチョビ、もう引き出しがないー(笑)


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教わった人参の温サラダも

御前人参で何度も作りました♪


料理教室なんてなかなか行く機会が無いけど

とてもいい経験でした。また機会があれば参加したいですね♪


さて、明日はきゅうりの苗を植えます。


移動販売はきゅうりができるまでお休みです。

畑仕事、身体がきついけど、皆さんに喜んでいただけるように頑張りま~す


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